Café Gluco Harmony
Café Gluco Le café du matin, au mûrier blanc. : Café arabica, torréfié et moulu en France. : Avec un extrait de feuille de mûrier blanc
Dans la capsule Deux ingrédients, une tasse. Arabica Café arabica Torréfié et moulu en France · contient de la caféine Reducose® Extrait de feuille de mûrier blanc Il ne se remarque pas dans la tasse 10 capsules Par boîte Une boîte dure 10
Mode d'emploi 1 capsule par jour. Le matin Ou après le déjeuner, à la place de votre café. Nespresso® Original Compatible, mais pas avec les machines Vertuo. Contient de la caféine Enceinte ou sous traitement : demandez l'avis de votre
Pour compléter La routine AM/PM, et votre café. Matin L'Essentiel Femme Soir L'Indispensable En plus Café
Ce que vous pouvez vérifier Pas de promesse. Des faits. Fabriqué en France Café arabica torréfié et moulu en France Vegan, sans sucres ajoutés, capsule sans aluminium Sans engagement : pause ou arrêt en un
Le Cercle Harmony : chaque semaine, un conseil de Clément ; lives privés et groupe des abonnées inclus dans l'abonnement

Café Gluco

5.0 3 Avis

Le café du matin, avec un extrait de feuille de mûrier blanc.

10 capsules
  • Le café du matin, sans le pic de sucre — mûrier blanc Reducose®
  • Un vrai bon café — arabica torréfié et moulu en France
  • Rien à changer à vos habitudes — capsule compatible Nespresso® Original
Chaque composition revue avec notre comité scientifique

Livraison prévue sous 10 jours

  • Livraison offerte en point relais dès 70 €
  • Fabriqué en France.
  • Garantie de 60 jours, même ouverte.
  • Sans engagement.

Nos clients disent

“Très satisfaite du produit. En plus le café est bon …”

Catherine C.

“Très agréable mais pas toujours accepté par mon expresso.”

Annick B.

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La formule

La forme compte autant que le dosage : c’est elle qui décide de ce que le corps absorbe.

Café arabica

Forme

Torréfié et moulu en France

C’est lui qui donne son goût à la tasse, et il contient de la caféine.

Feuille de mûrier blanc

Forme

Extrait Reducose®

Il ne se remarque pas dans la tasse.

Sans gluten Sans lactose Sans soja Sans sucres ajoutés Sans nanoparticules

Références scientifiques

Ce que dit la recherche sur l’extrait de feuille de mûrier blanc et le café : 5 études publiées dans des revues scientifiques de 2017 à 2025, dont 1 méta-analyse ou revue systématique et 3 essais cliniques.

01

Le mûrier blanc

Thondre 2024 → 37 adultes sains, Reducose® 250 mg avant un repas : réponse glycémique inférieure de 32 % au placebo1

Dans cet essai croisé en double aveugle mené à l'Oxford Brookes Centre for Nutrition and Health, 37 adultes en bonne santé ont pris 200, 225 ou 250 mg de Reducose® (extrait de feuille de mûrier blanc) ou un placebo avant un repas complet à base de pain blanc.

Sur les deux heures suivantes, la réponse glycémique était inférieure de 30 à 33 % et la réponse insulinique de 31 à 38 % à celles mesurées avec le placebo ; à 250 mg, la dose recommandée, les écarts atteignaient 32 % et 38 %.

Hoogenraad 2025 → 84 adultes sains : la DNJ seule, principal actif du mûrier, équivaut à l'extrait sur la glycémie après repas2

Cet essai en double aveugle contre placebo, publié dans le Journal of Nutrition, a testé chez 84 adultes en bonne santé un extrait de fruit de mûrier (2,90 mg de DNJ) et la même dose de DNJ pure, ajoutés à un repas de riz.

Les deux ont eu des effets équivalents sur la glycémie après le repas, et les réponses glycémique et insulinique moyennes étaient plus basses qu'avec le placebo, plus nettement avec l'extrait.

Pour les auteurs, la DNJ (1-désoxynojirimycine), dont le mécanisme supposé est de freiner les enzymes intestinales qui découpent les glucides, est en grande partie responsable de cet effet.

Józefczuk 2017 → 25 adultes sains : moins d'amidon digéré et absorbé avec un extrait de feuille de mûrier qu'avec le placebo3

Cet essai croisé randomisé de l'université de médecine de Poznań (Pologne) a suivi chez 25 jeunes adultes en bonne santé la digestion de l'amidon de corn-flakes, grâce à un test respiratoire au carbone 13.

Pris avec le repas, un extrait de feuille de mûrier apportant 36 mg de DNJ a diminué la digestion et l'absorption de l'amidon par rapport au placebo (13,9 % contre 17,2 % du marqueur retrouvé dans l'air expiré), à partir de 120 minutes.

02

Le café

Yeager 2023 → Méta-analyse de 129 publications : le 5-CQA, principal acide chlorogénique de l'arabica comme du robusta4

Cette méta-analyse du centre du café de l'université de Californie à Davis a rassemblé 129 publications et 8 634 mesures des acides du café vert et torréfié.

Dans l'arabica comme dans le robusta, le principal acide chlorogénique est l'acide 5-caféoylquinique (5-CQA) ; leur teneur totale dépend surtout du degré de torréfaction, qui la diminue.

Wierzejska 2024 → Repères EFSA : jusqu'à 400 mg de caféine par jour chez l'adulte ; un expresso en contenait 57 mg en moyenne5

L'Institut national de santé publique polonais a mesuré la caféine de 299 cafés du commerce ou faits maison et l'a comparée aux repères de sécurité.

Selon l'EFSA, citée par les auteurs, jusqu'à 400 mg de caféine par jour constituent un apport sûr chez l'adulte qui en consomme habituellement, sans dépasser 200 mg en une prise ; pendant la grossesse, la limite est de 200 mg par jour.

Les expressos achetés en café en contenaient en moyenne 57 mg par portion.

Références

  1. Thondre PS, Butler I, Tammam J, et al. Understanding the Impact of Different Doses of Reducose ® Mulberry Leaf Extract on Blood Glucose and Insulin Responses after Eating a Complex Meal: Results from a Double-Blind, Randomised, Crossover Trial. Nutrients. 2024. Financement ou liens : Phynova, fabricant de Reducose® (deux co-auteurs salariés). doi.org/10.3390/nu16111670
  2. Hoogenraad AR, Geldof M, Hiemstra H, et al. Bioequivalence of Mulberry Fruit Extract and 1-Deoxynojirimycin for Postprandial Blood Glucose Lowering: A Randomized Trial in Humans. J Nutr. 2025. Financement ou liens : Unilever (auteurs du centre d'innovation de Wageningen). doi.org/10.1016/j.tjnut.2025.05.037
  3. Józefczuk J, Malikowska K, Glapa A, et al. Mulberry leaf extract decreases digestion and absorption of starch in healthy subjects-A randomized, placebo-controlled, crossover study. Adv Med Sci. 2017. doi.org/10.1016/j.advms.2017.03.002
  4. Yeager SE, Batali ME, Guinard JX, et al. Acids in coffee: A review of sensory measurements and meta-analysis of chemical composition. Crit Rev Food Sci Nutr. 2023. doi.org/10.1080/10408398.2021.1957767
  5. Wierzejska RE, Gielecińska I. Evaluation of the Caffeine Content in Servings of Popular Coffees in Terms of Its Safe Intake-Can We Drink 3-5 Cups of Coffee per Day, as Experts Advise?. Nutrients. 2024. doi.org/10.3390/nu16152385

Sélection Harmony Nutri, octobre 2026, établie à partir de PubMed et d’Europe PMC. Chaque référence a été vérifiée : citation exacte du résumé, absence de rétractation ou d’alerte de l’éditeur (Crossref, Retraction Watch). Ces études portent sur les ingrédients, seuls et parfois à d’autres doses ; elles ne décrivent pas l’effet du produit. Sur la fiche, seules les allégations autorisées par l’Union européenne sont mises en avant. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.

Chaque composition est revue avec notre comité scientifique.

Il ne recommande aucun produit.

  • Dr Idriss Troussier

    Dr Idriss Troussier

    Oncologue radiothérapeute

  • Dr Rémy Romney

    Dr Rémy Romney

    Hépato-gastro-entérologue

  • Dr Estelle Grimonet

    Dr Estelle Grimonet

    Médecin généraliste spécialiste Longévité
L'horizon 30 / 60 / 90
30

Installer

La prise devient un automatisme. Rien à observer encore.

60

Observer

Vous prenez vos repères : la régularité de la prise, et ce que vous observez au quotidien.

90

Décider

Vous avez de quoi juger, et de quoi arrêter si ça ne vous convient pas.

Clément, fondateur

“Pas une promesse miracle. Une méthode que l'on peut comprendre, suivre et évaluer.”

Clément, fondateur

Tout est parti d'un déclic familial

Voir sa mère perdre son énergie sans comprendre ce que son corps traversait a changé la trajectoire de Clément. Il a décidé de construire une méthode avant de construire une marque.

1

Le déclic

Comprendre plutôt que masquer. Une histoire familiale crée un manque : beaucoup de femmes vivent un changement du corps sans explication claire.

2

Le terrain

Sport, science, expérience. Le sport forge la discipline, les essais de terrain apprennent à lier les données à la vraie vie.

3

La méthode

Transformer les signaux en décisions. Observer, simplifier, mesurer : une démarche que l'on peut comprendre, mais pas deviner.

4

Harmony

Fixer un standard, expliquer chaque choix. Clément attire, refuse les raccourcis et rend la science accessible sans la simplifier à l'excès.

Découvrir le Bilan avec Clément

Noté 5,0/5 sur 3 avis

“Très satisfaite du produit. En plus le café est bon et sans aucun goût autre que celui du café d'après repas (je l'utilise souvent après le déjeuner). Je n'avais pris qu'une cartouche pour goûter, je suis conquise et vais passer une autre commande 🤎”

Catherine C.

“Très agréable mais pas toujours accepté par mon expresso.”

Annick B.

Questions Fréquemment Posées

Quel goût a-t-il ?

Celui d’un café arabica, torréfié et moulu en France. L’extrait de mûrier blanc ne se remarque pas dans la tasse.

Qu’est-ce que le Reducose® ?

Le nom déposé de l’extrait de feuille de mûrier blanc que contient ce café. C’est une plante : nous vous indiquons sa forme et sa dose, sans promesse.

Avec quelle machine ?

Avec les machines Nespresso® Original, pas avec les Vertuo. Selon les modèles, la capsule peut entrer ou couler moins facilement qu’une capsule classique. Nespresso® est une marque déposée de la Société des Produits Nestlé SA, avec laquelle Harmony n’a aucun lien.

Combien par jour ?

À une capsule par jour, une boîte dure 10 jours : trois boîtes font un mois.

Je le prends avec quoi ?

Le matin, avec la routine AM/PM : L’Essentiel Femme le matin, L’Indispensable le soir. Si vous préférez les gélules au café, L’Équilibre contient lui aussi du mûrier blanc.

Je suis sous traitement, enceinte ou j’allaite : je peux le boire ?

Demandez d’abord l’avis de votre médecin : le café contient de la caféine. Harmony ne remplace ni ne modifie un traitement.